BiBVraag en aanbod
De weekmarkt is een plek waar consument en producent direct handel met elkaar drijven, zonder dat daar een winkel tussen zit. Vraag en aanbod komen er samen. Van vroeger uit was het recht om een markt te houden een voorrecht dat verleend moest worden aan een stad of dorp door de heer. Tegenwoordig heeft ieder gehucht zijn eigen markt, vaak zelfs meerdere keren per week.
Voor boeren uit de omgeving was de verkoop op de markt in de stad een manier om aan de man te brengen wat hun land opbracht en wat ze zelf niet gebruikten. Ook verdienden zij er een centje bij met de verkoop van ambachtelijke producten, zoals manden.
